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山東沂源:3月份市場商品價格相對穩定
2019-03-27 11:00:02      中國發展網

山東省沂源縣市場監測商品價格統計數據顯示,3月份受天氣、季節和市場的影響,大部分商品價格相對穩定,部分商品價格有明顯波動,個別商品價格活躍。

一、月內較穩定的市場商品價格情況

一是花生油類價格保持穩定;二是糧食類價格基本沒變;三是農資類價格比較穩定。

二、月內變化較明顯的商品價格情況 

大多數蔬菜價格高于同期,個別蔬菜價格成蔬菜類“新貴”。如:西紅柿價格大幅上漲。集貿市場零售價格3月份價格均在4.00元/斤,與去年同期相比翻倍上漲。今年西紅柿價格處于高位,究其原因:一是由于去年濰坊壽光蔬菜大棚遭到天災,造成了蔬菜主產區的大棚損毀,多數蔬菜無法及時補種;二是由于去年西紅柿價格過低,導致今年菜農的西紅柿種植面積縮減明顯,總產量明顯下降;三是受開春以來雨雪天氣的影響,不利于蔬菜的生長和運輸,延長了出產周期,導致西紅柿上市量短缺。

如:青辣椒價格持續上漲。集貿市場零售價格在3月份上漲到目前的6.00元/斤,漲幅翻倍,與去年同期相比上漲71%。青辣椒價格持續上漲的主要原因:一是受季節影響,當前季節氣溫較低,青辣椒產量和上市量較少;二是由于近期南方多雨,蔬菜運輸周期延長,市場供不應求。

還有:蒜薹價格高居不下,成為“貴中之貴”蔬菜。集貿市場零售價格為10.00元/斤,環比漲幅高達42.80%,與去年同期相比上漲150%,價格一直高居不下。蒜薹價格上漲的主要原因是:原材料價格上漲造成的,進入2019年后,大蒜價格持續上漲,原材料價格上漲,蒜薹價格必然上漲;同時受季節影響明顯,種植成本增加也是蒜薹價格上漲的主要原因。目前蒜薹價格超過蕓豆價格,成為“貴中之貴”蔬菜。

“新貴”蔬菜還包括卷心菜、茄子等,當前價格均處于高位,且明顯高于同期。隨著氣候變化,氣溫轉暖,蔬菜價格將呈緩慢下跌趨勢。

二是豬肉類價格波動頻繁。進入3月份,沂源縣生豬價格開始回暖,豬肉類價格隨即出現明顯上漲,3月10日以來,豬肉類價格更是出現了一天一漲價的狀況,豬肉類價格出現明顯異常。月底的監測數據顯示:生豬價格已從2月份的6.00元/斤漲至目前的8.00元/斤,環比上漲33%;城區農貿市場五花肉、精瘦肉價格分別為14元/斤、16元/斤,環比上漲17%、14%。豬肉類價格快速上漲的原因是:受非洲豬瘟疫情持續蔓延的影響,在疫情的不確定性、反復性的影響下,養殖戶、養殖企業補欄意愿不強,生豬存欄量持續下降,當前生豬存欄量已降至低位,市場供給減少,造成生豬價格上漲;養殖成本增加,受外部因素影響,2018年以來由于豆粕價格上漲、玉米價格高于同期、飼料價格等養殖成本大幅增加,而生豬價格有持續低迷,養殖戶自去年以來普遍虧損,導致大部分養殖戶無養殖意愿;生豬養殖產業面臨轉型升級,尤其是一些散養戶、小規模養殖戶,逐步退出了生豬養殖行業,再加上環保禁養等因素影響,規模化、標準化養殖已成為趨勢,生豬養殖門檻提高,散養戶數驟減,生豬源的減少,將會影響到生豬市場供求失衡,導致價格上漲;2019年春節前生豬養殖戶為追求效益最大化,受春節市場豬肉需求相對旺盛的影響,養殖戶大多選擇節前集中出欄,節后生豬市場供應緊張,推動生豬價格上漲。

預計非洲豬瘟疫情影響還將持續一段時間,生豬養殖業仍將低迷,不斷縮減養殖規模,生豬存欄量銳減,供應趨緊促使生豬價格高位運行或震蕩前行。從長期來看,預計下半年生豬價格或將持續走強。

三是成品油類價格上漲。成品油價格在3月1日進行了1次統一調價,目前汽油92#、95#、柴油0#每升零售價格分別為:6.96元、7.47元、6.60元,環比、同比均小幅上漲。

是雞蛋價格回調明顯。進入3月中旬后,我縣雞蛋價格開始回調,目前價格有3.80元/斤,環比上漲18%,與去年同期基本持平。通過對市場監測點和蛋雞養殖戶的調查了解,雞蛋價格回調的主要原因是是市場需求增加,供應量減少造成的。

五是建材價格稍微上漲。受季節影響,建筑行業動工建設,市場需求增加,建材價格主要是鋼材價格出現上漲跡象,但上漲幅度較小。

 三、4月份價格形勢預測

隨著季節和氣候的變化,4月份的生活品類價格將會回落,特別是蔬菜類價格將穩中趨跌;隨著農忙時節的來臨,農資化肥類、建材類價格將會面臨新一輪上漲趨勢;生豬類、雞蛋類價格仍有上漲空間。

(山東省沂源縣發展改革局)

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