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濟寧:蛋價重回“3元時代” 蔬菜價格“10升7降”
2019-03-26 15:16:25      中國發展網

山東省濟寧市價格監測中心最新監測數據顯示,2019年3月上旬濟寧市主要商品價格呈現以下特點:糧油價格基本穩定,居于全省平均水平;肉禽蛋價格漲跌互現,其中豬肉價格企穩反彈、雞蛋價格持續走低,重回“3元時代”。濟寧市所監測的11個縣市區中豬肉最高價出現在嘉祥縣,最低價在魚臺縣;蔬菜市場價格呈現“10升7降”態勢,均價低于全省平均水平;農業生產資料價格小幅變動。

一、主要副食品價格

糧油價格基本穩定。3月上旬小麥和玉米的平均零售價格分別為1.23元/斤和0.94元/斤,均與上月同期持平,居于全省平均水平。粳米的平均零售價格為2.75元/斤,環比下降0.18%;特一粉的平均零售價格為1.81元/斤,與上月同期持平。食用油方面,魯花花生油(5升桶裝)平均價格為139.93元,豆油(5升桶裝)平均價格為47.91元,均與上月持平。

肉禽蛋價格漲跌互現,豬肉價格小幅上漲、雞蛋價格持續走低。3月上旬濟寧市場五花肉和精瘦肉的平均價格分別為10.86元/斤和12.59元/斤,環比分別上漲7.80%和4.78%,在濟寧市監測的11個縣市區中,有4個縣市區豬肉(五花肉)價格低于全市平均水平,最低價格出現在泗水縣,為9.50元/斤。

近期豬價繼續反彈進入上漲通道,一方面是受疫情影響,生豬產能急速下降。春節過后“非洲豬瘟”疫情迅速蔓延,受疫情影響養殖戶空欄嚴重,補欄極度低迷,造成當前供給稀缺;另一方面受生豬調運政策的影響,河南、東北等國內生豬外調地區的行業產能將迅速去化,而主銷區由于土地、環保等條件的限制,產能擴張極其不易,行業整體供應量明顯縮減。此外,2019年凍肉儲備收儲工作將于3月8日啟動,屠宰場收豬節奏的加快進一步加劇生豬市場供給緊張的形勢。

據監測中心數據顯示,牛肉和羊肉的集市平均價格分別為31.46元/斤和36.05元/斤,環比分別下降3.22%和2.70%。雞肉和雞蛋的平均價格分別為7.89元/斤和3.21元/斤,環比分別下降5.73%和19.02%。全市監測的11個縣市區中,泗水縣、梁山縣、汶上縣、嘉祥縣等地雞蛋集市價格均低于全市平均水平,其中最低價格在金鄉縣,為3.05元/斤。

3月上旬雞蛋價格持續走低,重回“3元時代”,供應寬松是近期雞蛋價格的最大壓力。從供給端來看,受去年雞蛋行情較好影響,不少養殖戶集中補欄,存欄量增多,導致雞蛋市場供大于求,加之近期天氣回暖,蛋雞產蛋率較高,市場供給充足;從需求端來看,年后雞蛋消費迎來淡季,3月上旬沒有較長時間持續的消費熱點。在供大于求的市場環境下,雞蛋價格弱勢運行。下旬在清明節提振下,需求或將增加,雞蛋行情有回暖可能。目前雞蛋行情偏弱,建議養殖戶、經銷商順勢出貨,同時目前氣溫波動較大,養殖戶要密切注意雞群健康,及時淘汰老雞、病雞或產蛋性能偏低的蛋雞。

蔬菜價格“10升7降”。3月上旬濟寧市集貿市場重點監測的17種蔬菜價格呈現“10升7降”態勢,綜合均價為3.18元/斤,較上月3.05元/斤,環比上漲4.26%。其中價格上漲較為明顯的有蒜薹、青辣椒、卷心菜和大蒜,環比分別上漲56.75%、42.10%、39.12%和23.53%。預計后期隨著氣溫的不斷升高,露天菜、應季菜大量上市,蔬菜價格或將有所回落。

二、農業生產資料價格

3月上旬濟寧市農業生產資料價格小幅變動。

化肥市場價格漲跌互現。3月上旬碳酸氫銨和尿素(國產)的平均零售價格分別為0.76元/公斤和1.99元/公斤,環比下降5.00%和1.29%;磷酸二銨(國產)、氯化鉀(國產)和三元復合肥(國產)的平均零售價格分別為2.98元/公斤、2.95元/公斤和2.76元/公斤,環比分別上漲1.29%、0.41%和0.22%。

所監測的縣市區中,微山縣尿素價格居于全市最高水平,為2.30元/公斤;最低價格出現在曲阜市,為1.84元/公斤。

農膜、農藥價格小幅變動。3月上旬棚膜的平均零售價格為12.59元/公斤,環比下降1.84%,地膜的平均零售價格為11.62%,環比上漲0.95%。農藥方面,敵敵畏的平均零售價格為28.80元/公斤,環比下降0.35%,草甘膦的平均零售價格為29.15元/公斤,環比上漲1.75%。

(山東省濟寧市價格監測中心  黃麗)

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